Γνωστό από την αρχαιότητα , με το όνομα ωμοτριβές ή ομφάκιο ονομάζουμε το φυσικό λάδι που παρασκευάζεται από τη σύνθλιψη από άγουρες (πράσινες) ελιές που δεν έχουν ακόμη ρυτιδωθεί ..

Με την ίδια αρχαία συνταγή το wild Athos παράγεται  πρώιμα, πριν ωριμάσει ο ελαιόκαρπος, ο οποίος είναι άγουρος και πράσινος. Οι ελιές συλλέγονται στα μέσα Οκτώβρη με τα χέρια από τα δέντρα  και  η επεξεργασία τους γίνεται μέσα σε 24 ώρες.

Κύκλωπας 100ml

Φυσικά αρωματισμένα ελαιόλαδα

Ελιές αλεσμένες με πραγματικά φρούτα και βότανα από την Ελληνική γη. Ο ποιο υγιεινός τρόπος να αρωματίσεις ένα ελαιόλαδο .

Παίρνουμε μόνο τα πιο φρέσκα φρούτα και βότανα και τα ελαιοποιούμε με κρύα πίεση μαζί με μόλις λίγων ωρών μαζεμένες ελιές Μάκρης.  Θα το βρείτε σε έξι διαφορετικές γεύσεις.

Τσίλι: Το πικάντικο αυτό λάδι μας είναι ο τέλειος τρόπος για να προσθέσετε μια ζωηρή πινελιά σε κάθε πιάτο . Απολαύστε το με πατάτες, γαρίδες, ζυμαρικά, μαρινάδες, σάλτσες, ψητές μπριζόλες , κοτόπουλο και όσπρια .

Κύκλωπας 100ml

Φυσικά αρωματισμένα ελαιόλαδα

Ελιές αλεσμένες με πραγματικά φρούτα και βότανα από την Ελληνική γη. Ο ποιο υγιεινός τρόπος να αρωματίσεις ένα ελαιόλαδο .

Παίρνουμε μόνο τα πιο φρέσκα φρούτα και βότανα και τα ελαιοποιούμε με κρύα πίεση μαζί με μόλις λίγων ωρών μαζεμένες ελιές Μάκρης. Θα το βρείτε σε έξι διαφορετικές γεύσεις.

Λεμόνι : Με έντονη και δροσιστική γεύση είναι τόσο ευέλικτο ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί με θαλασσινά , κρέας , κοτόπουλο , λαχανικά και πιάτα ζυμαρικών. Υπέροχο να το χρησιμοποιείτε στο σοτάρισμα αλλά και σε κέικ και κουλουράκια λεμονιού

Κύκλωπας 100ml

Ελιές αλεσμένες με πραγματικά φρούτα και βότανα από την Ελληνική γη. Ο ποιο υγιεινός τρόπος να αρωματίσεις ένα ελαιόλαδο .

Παίρνουμε μόνο τα πιο φρέσκα φρούτα και βότανα και τα ελαιοποιούμε με κρύα πίεση μαζί με μόλις λίγων ωρών μαζεμένες ελιές Μάκρης. Θα το βρείτε σε έξι διαφορετικές γεύσεις.

Κύκλωπας 100ml

Φυσικά αρωματισμένα ελαιόλαδα

Ελιές αλεσμένες με πραγματικά φρούτα και βότανα από την Ελληνική γη. Ο ποιο υγιεινός τρόπος να αρωματίσεις ένα ελαιόλαδο .

Παίρνουμε μόνο τα πιο φρέσκα φρούτα και βότανα και τα ελαιοποιούμε με κρύα πίεση μαζί με μόλις λίγων ωρών μαζεμένες ελιές Μάκρης.  Θα το βρείτε σε έξι διαφορετικές γεύσεις.

Βασιλικός: Φρέσκος βασιλικός από την Κρήτη ενώνεται ιδανικά με ελιές Μάκρης και το αποτέλεσμα  σε κάνει να βρίσκεις τρόπους να το χρησιμοποιείς καθημερινά στην κουζίνα σου. Σαν βουτήματα ψωμιού , στις μακαρονάδες, στην πίτσα, στη ντοματοσαλάτα, στις  σάλτσες και σε πέστο.

Bραβείο Great taste  2018   

Κύκλωπας 100ml

Φυσικά αρωματισμένα ελαιόλαδα

Ελιές αλεσμένες με πραγματικά φρούτα και βότανα από την Ελληνική γη. Ο ποιο υγιεινός τρόπος να αρωματίσεις ένα ελαιόλαδο . Θα το βρείτε σε έξι διαφορετικές γεύσεις. Παίρνουμε μόνο τα πιο φρέσκα φρούτα και βότανα και τα ελαιοποιούμε με κρύα πίεση μαζί με μόλις λίγων ωρών μαζεμένες ελιές Μάκρης. 

Σκόρδο : Σκόρδα από την Βύσσα του Έβρου και ελιές Μάκρης ενώνονται σε ένα εκρηκτικό συνδυασμό. Οι εραστές του σκόρδου θα βρούν το λάδι για όλα τα πιάτα τους . Δώσε ένταση σε μαρινάδες,  σοτάρισμα, ψητά λαχανικά ,ψημένο ψωμί αλλά και σπιτική σάλτσα ντομάτας .

Κύκλωπας 100ml

Φυσικά αρωματισμένα ελαιόλαδα

Ελιές αλεσμένες με πραγματικά φρούτα και βότανα από την Ελληνική γη. Ο ποιο υγιεινός τρόπος να αρωματίσεις ένα ελαιόλαδο .

Παίρνουμε μόνο τα πιο φρέσκα φρούτα και βότανα και τα ελαιοποιούμε με κρύα πίεση μαζί με μόλις λίγων ωρών μαζεμένες ελιές Μάκρης. Θα το βρείτε σε πέντε διαφορετικές γεύσεις.

Πορτοκάλι: Ένα ελαιόλαδο με εξαιρετικό άρωμα πορτοκαλιού ιδανικό για μαρινάδες κρέατος και ανακατεμένο με βαλσαμικο ραντίζει εξαιρετικά τις σαλάτες λαχανικών .Όταν μια γλυκιά συνταγή απαιτεί ελαιόλαδο δεν υπάρχει καλύτερη επιλογή

Ages

• Υπεραιωνόβιος ελαιώνας με ιδανικό μικροκλίμα.
• Βιολογική καλλιέργεια με αυστηρή εφαρμογή προτύπων οργανικής γεωργίας.
• Μονοποικιλιακό  / Ποικιλία ελιάς “Μάκρη”.
• Περιοχή: Mάκρη, Περιφερειακή Ενότητα Έβρου, Θράκη.
• Πρώιμης συγκομιδής / Ψυχρής έκθλιψης.
• Συλλογή καρπών με το χέρι.
• Ελαιοποίηση σε 90 λεπτά το πολύ, από την συγκομιδή.
• Περιορισμένη ποσότητα (Παραγωγή 2019: 1640 φιάλες).
• Οξύτητα: ιδιαίτερα χαμηλή (<0,3%).
• Αρωματικές Νότες: φλούδα μπανάνας, φρεσκοκομμένο γρασίδι, πράσινο μήλο και ντομάτα
• Γεύση: γλυκιά, πράσινο αμύγδαλο, γρασίδι, μαύρο πιπέρι
• Διάθεση: αποκλειστικά σε πλήρως αδιαφανείς φιάλες των 500ml, με ρυθμιστή ροής.
• Παραγωγή: στο ελαιουργείο “Kύκλωπας” Aργύρη Κελίδη.

Καλοκαιρινή προσφορά!

1.  ΑΓΟΥΡΕΛΕΙΟ Π.Δ.Ο.  ''GOLDEN TREE'' BIO  250,L

2. ΑΓΟΥΡΕΛΑΙΟ  Π.Δ.Ο.  ''GOLDEN TREE''  BIO  2L

ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ, ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΜΕ HEALTH CLAIM  500 ml

ΕξαιρετικάΠαρθένοΕλαιόλαδο Holiston - Ρόδος

Κάντε εικόνα πως βρίσκεστε στο πάντα ηλιόλουστο νησί της Ρόδου. Και τώρα φανταστείτε να αποκομίζετε αυτό το αίσθημα ευφορίας και ευεξίας στο σπίτι σας, και μάλιστα με εξαιρετική γεύση. Το HOLISTON είναι ένα Έξτρα Παρθένο Αφιλτράριστο Ελαιόλαδο μικρής παραγωγής πλούσιο σε πολυφαινόλες, προσφέροντας την υψηλή θρεπτική αξία που υπάρχει σε αφθονία στο ελληνικό έδαφος και κλίμα.

Όμως, το Holiston είναι κάτι περισσότερο από ένα ακόμη ελληνικό ελαιόλαδο. Είναι ένα functional food που καλύπτει, όχι ένα, αλλά 5 ισχυρισμούς υγείας, σύμφωνα με τους κανονισμούς της ΕΕ: