Γνωστό από την αρχαιότητα , με το όνομα ωμοτριβές ή ομφάκιο ονομάζουμε το φυσικό λάδι που παρασκευάζεται από τη σύνθλιψη από άγουρες (πράσινες) ελιές που δεν έχουν ακόμη ρυτιδωθεί ..

Με την ίδια αρχαία συνταγή το wild Athos παράγεται  πρώιμα, πριν ωριμάσει ο ελαιόκαρπος, ο οποίος είναι άγουρος και πράσινος. Οι ελιές συλλέγονται στα μέσα Οκτώβρη με τα χέρια από τα δέντρα  και  η επεξεργασία τους γίνεται μέσα σε 24 ώρες.

 Pamako Organic Monovarietal είναι ένα πολυβραβευμένο μονοποικιλιακό βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την ποικιλία Τσουνάτη. Οι ιδιαίτερες κλιματολογικές συνθήκες στη φύση και στο έδαφος καθώς και η αυστηρή εφαρμογή ορθών πρακτικών σε όλη την αλυσίδα παραγωγής μέχρι την αποθήκευση, προσδίδουν ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες.

Συνοδεύεται από ένα μέτριο προς έντονο πολύπλοκο φρουτώδες άρωμα ξηρών καρπών, δεντρολίβανου, και λουλουδιών με ήπια πικρά χαρακτηριστικά στη γεύση και μέτριες προς έντονες πικάντικες νότες. Ένα προϊόν ιδανικό για την καθημερινή σας διατροφή

Κατασκευασμένο από: 60% Τσουνάτη και 40% ποικιλία κορωνών ultra premium. Βάρος: 500ml. Φρέσκοκαι ισχυρό φρουτώδες άρωμα με ήπια πικάντικα στοιχεία και ήπια πικρή γεύση

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ - ΜΕΓΑΛΟ ΦΕΝΟΛΙΚΟ ΟΡΓΑΝΙΚΟ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟ

Βραβεία ARISTOLEO, ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟΥ ΠΑΡΘΕΝΟΥ, ΓΚΟΥΡΜΕΤ, ΥΓΙΕΙΝΗ, ΥΨΗΛΟΦΕΝΟΛΙΚΟ, ΟΛΕΚΑΝΘΗΤΙΚΟ, ΟΡΓΑΝΙΚΟ, ΦΕΝΟΛΙΒ, ΠΡΩΤΟΚΟΛΛΟ

To Αges είναι το αιώνιο θαύμα του αρχαιότερου ελαιώνα της Ευρώπης.

Αυτό το φρέσκο, λαχταριστό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο παράγεται χωρίς διακοπή για αιώνες. Έχετε την τιμή να γευτείτε έναν χυμό ελιάς που είναι αληθινά μοναδικός.

Το Αges είναι μια αδιαμφισβήτητη απόδειξη των αφάνταστων δυνάμεων της Μητέρας Γης και της γενναιοδωρίας της. Το μνημείο αυτό της Φύσης βρίσκεται σήμερα στα στοργικά χέρια της Οικογένειας Κελίδη και του ελαιοτριβείου ΚΥΚΛΩΠΑΣ.

Είναι Πιθανόν να επιλέχθηκαν ως οι φύλακες αυτης της ιστορίας, λόγω των βραβείων τους από όλο το κόσμο τα οποία ξεπερνανε τα 100. 

Ανακαλύψτε τη γεύση της Αιωνιότητας!

Κατασκευασμένο από: 60% Τσουνάτη και 40% ποικιλία κορωνών ultra premium. Βάρος: 500ml. Φρέσκοκαι ισχυρό φρουτώδες άρωμα με ήπια πικάντικα στοιχεία και ήπια πικρή γεύση

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ - ΜΕΓΑΛΟ ΦΕΝΟΛΙΚΟ ΟΡΓΑΝΙΚΟ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟ

Βραβεία ARISTOLEO, ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟΥ ΠΑΡΘΕΝΟΥ, ΓΚΟΥΡΜΕΤ, ΥΓΙΕΙΝΗ, ΥΨΗΛΟΦΕΝΟΛΙΚΟ, ΟΛΕΚΑΝΘΗΤΙΚΟ, ΟΡΓΑΝΙΚΟ, ΦΕΝΟΛΙΒ, ΠΡΩΤΟΚΟΛΛΟ

Pamako Organic Monovarietal είναι ένα πολυβραβευμένο μονοποικιλιακό βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την ποικιλία Τσουνάτη. Οι ιδιαίτερες κλιματολογικές συνθήκες στη φύση και στο έδαφος καθώς και η αυστηρή εφαρμογή ορθών πρακτικών σε όλη την αλυσίδα παραγωγής μέχρι την αποθήκευση, προσδίδουν ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες.

Συνοδεύεται από ένα μέτριο προς έντονο πολύπλοκο φρουτώδες άρωμα ξηρών καρπών, δεντρολίβανου, και λουλουδιών με ήπια πικρά χαρακτηριστικά στη γεύση και μέτριες προς έντονες πικάντικες νότες. Ένα προϊόν ιδανικό για την καθημερινή σας διατροφή

Ages

• Υπεραιωνόβιος ελαιώνας με ιδανικό μικροκλίμα.
• Βιολογική καλλιέργεια με αυστηρή εφαρμογή προτύπων οργανικής γεωργίας.
• Μονοποικιλιακό  / Ποικιλία ελιάς “Μάκρη”.
• Περιοχή: Mάκρη, Περιφερειακή Ενότητα Έβρου, Θράκη.
• Πρώιμης συγκομιδής / Ψυχρής έκθλιψης.
• Συλλογή καρπών με το χέρι.
• Ελαιοποίηση σε 90 λεπτά το πολύ, από την συγκομιδή.
• Περιορισμένη ποσότητα (Παραγωγή 2019: 1640 φιάλες).
• Οξύτητα: ιδιαίτερα χαμηλή (<0,3%).
• Αρωματικές Νότες: φλούδα μπανάνας, φρεσκοκομμένο γρασίδι, πράσινο μήλο και ντομάτα
• Γεύση: γλυκιά, πράσινο αμύγδαλο, γρασίδι, μαύρο πιπέρι
• Διάθεση: αποκλειστικά σε πλήρως αδιαφανείς φιάλες των 500ml, με ρυθμιστή ροής.
• Παραγωγή: στο ελαιουργείο “Kύκλωπας” Aργύρη Κελίδη.

Κατασκευασμένο από: 60% Τσουνάτη και 40% ποικιλία κορωνών ultra premium. Βάρος: 500ml. Φρέσκοκαι ισχυρό φρουτώδες άρωμα με ήπια πικάντικα στοιχεία και ήπια πικρή γεύση

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ - ΜΕΓΑΛΟ ΦΕΝΟΛΙΚΟ ΟΡΓΑΝΙΚΟ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟ

Βραβεία ARISTOLEO, ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟΥ ΠΑΡΘΕΝΟΥ, ΓΚΟΥΡΜΕΤ, ΥΓΙΕΙΝΗ, ΥΨΗΛΟΦΕΝΟΛΙΚΟ, ΟΛΕΚΑΝΘΗΤΙΚΟ, ΟΡΓΑΝΙΚΟ, ΦΕΝΟΛΙΒ, ΠΡΩΤΟΚΟΛΛΟ

100% ποικιλία Τσουνάτη. Φρέσκο & φρουτώδες άρωμα με έντονα πικάντικα στοιχεία και απαλή πικρή γεύση

Το ελαιόλαδο Entelechia προέρχεται από την εξαιρετικής ποιότητας πράσινη ελιά Χαλκιδικής.

Παράγεται αποκλειστικά με ψυχρή έκθλιψη διατηρώντας την πλούσια γεύση, το άρωμα και το χρώμα του.

ΠΕΡΙΟΧΗ: Γομάτι Χαλκιδικής

Καλοκαιρινή προσφορά!

1.  ΑΓΟΥΡΕΛΕΙΟ Π.Δ.Ο.  ''GOLDEN TREE'' BIO  250,L

2. ΑΓΟΥΡΕΛΑΙΟ  Π.Δ.Ο.  ''GOLDEN TREE''  BIO  2L

Premium Selection

Ένα μονοποικιλιακό εξαιρετικό  παρθένο  ελαιόλαδο ποικιλίας Μάκρης συλλογής αρχές  Νοέμβρίου από επιλεγμένους καρπούς μεσαίας ωρίμανσης πολύ χαμηλής οξύτητας   . Ελαιοποιείται σε 4-8 ώρες από τη συλλογή του σε άριστες συνθήκες ελαιοποίησης και ψυχρής έκθλιψης.   Χαρακτηρίζεται  από φρουτώδες μεσαίας έντασης με νότες κόκκινων  φρούτων , βανίλιας, αγκινάρας και φύλλα ντομάτας με ισορροπημένες νότες πικρού και πικάντικο. Προτείνεται να καταναλωθεί ωμό .Ένα φρέσκο ελαιόλαδο για να συνοδεύσει όλα σας τα πιάτα.

Αγουρέλαιο

Ένα μονοποικιλιακο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο πολύ χαμηλής οξύτητας ,ποικιλίας Μάκρης μοναδικής προσωπικότητας χάρη στο μικροκλιμα της περιοχής κ την εδαφική δομή του εδάφους των κτημάτων από τα οποία συλλέγεται στα μέσα του Οκτώβρη .Χαρακτηρίζεται από φρουτωδες μεσαίας έως υψηλής έντασης με έντονη φρεσκάδα πράσινης ελιάς κ νότες πράσινης μπανάνας, αγκινάρας κ φρεσκοκομμένου χόρτου. Ελαιοποιείται σε 4-8 ώρες από τη συλλογή του σε άριστες συνθήκες ελαιοποίησης και ψυχρής έκθλιψης.  Στη γεύση πολύπλοκο κ ντελικάτο με μέτριας έντασης πίκρα κ πικάντικα, προτείνεται να καταναλωθεί ωμό σαν τελευταία πινελιά σε όλα σας τα πιάτα .

To πιο βραβευμένο Ελληνικό ελαιόλαδο!

ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ, ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΜΕ HEALTH CLAIM  500 ml

ΕξαιρετικάΠαρθένοΕλαιόλαδο Holiston - Ρόδος

Κάντε εικόνα πως βρίσκεστε στο πάντα ηλιόλουστο νησί της Ρόδου. Και τώρα φανταστείτε να αποκομίζετε αυτό το αίσθημα ευφορίας και ευεξίας στο σπίτι σας, και μάλιστα με εξαιρετική γεύση. Το HOLISTON είναι ένα Έξτρα Παρθένο Αφιλτράριστο Ελαιόλαδο μικρής παραγωγής πλούσιο σε πολυφαινόλες, προσφέροντας την υψηλή θρεπτική αξία που υπάρχει σε αφθονία στο ελληνικό έδαφος και κλίμα.

Όμως, το Holiston είναι κάτι περισσότερο από ένα ακόμη ελληνικό ελαιόλαδο. Είναι ένα functional food που καλύπτει, όχι ένα, αλλά 5 ισχυρισμούς υγείας, σύμφωνα με τους κανονισμούς της ΕΕ:

Έντονο Φρουτώδες – Ποικιλία Μεγαρίτικη

Τα πολυβραβευμένα ελαιόλαδα LADOLEA είναι 100% μονοποικιλιακά και κάθε ελαιόλαδο παράγεται από διαφορετική ποικιλία ελιών που καλλιεργείται αποκλειστικά στη βόρεια περιοχή της Πελοποννήσου.

ΠΕΡΙΟΧΗ
Ορεινό χωρίο Δενδρό (650m), Κορινθία, Ελλάδα

ΠΡΩΙΜΗ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ
ΟκτώβριοςΨυχρή κάτω από 27°C, αφιλτράριστο

ΕΚΘΛΙΨΗ

Έντονο Φρουτώδες – Ποικιλία Μεγαρίτικη

Τα πολυβραβευμένα ελαιόλαδα LADOLEA είναι 100% μονοποικιλιακά και κάθε ελαιόλαδο παράγεται από διαφορετική ποικιλία ελιών που καλλιεργείται αποκλειστικά στη βόρεια περιοχή της Πελοποννήσου.

ΠΕΡΙΟΧΗ
Ορεινό χωρίο Δενδρό (650m), Κορινθία, Ελλάδα

ΠΡΩΙΜΗ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ
ΟκτώβριοςΨυχρή κάτω από 27°C, αφιλτράριστο

ΕΚΘΛΙΨΗΨυχρή κάτω από 27°C, αφιλτράριστο

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Ισχυρό φρουτώδες, νότες από μούρα και εξωτικά φρούτα, κεχριμπαρένιο χρώμα

ΧΡΗΣΗ
Συνδυάζεται με έντονα πιάτα, σαλάτες, ψητά λαχανικά, κόκκινο κρέας, ιδανικό για BBQ και μαρινάδες

Ήπιο Φρουτώδες – Ποικιλία Πατρινιά

Τα πολυβραβευμένα ελαιόλαδα LADOLEA είναι 100% μονοποικιλιακά και κάθε ελαιόλαδο παράγεται από διαφορετική ποικιλία ελιών που καλλιεργείται αποκλειστικά στη βόρεια περιοχή της Πελοποννήσου.

ΠΕΡΙΟΧΗ
Παραθαλάσσιο χωριό Μελίσσι, Κορινθία, Ελλάδα

ΠΡΩΙΜΗ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ
Νοέμβριος

ΕΚΘΛΙΨΗ

Ψυχρή κάτω από 27°C, αφιλτράριστο

Ήπιο Φρουτώδες – Ποικιλία Πατρινιά

Τα πολυβραβευμένα ελαιόλαδα LADOLEA είναι 100% μονοποικιλιακά και κάθε ελαιόλαδο παράγεται από διαφορετική ποικιλία ελιών που καλλιεργείται αποκλειστικά στη βόρεια περιοχή της Πελοποννήσου.

ΠΕΡΙΟΧΗ
Παραθαλάσσιο χωριό Μελίσσι, Κορινθία, Ελλάδα

ΠΡΩΙΜΗ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ
Νοέμβριος

ΕΚΘΛΙΨΗ

Ψυχρή κάτω από 27°C, αφιλτράριστο

Ήπιο Φρουτώδες – Ποικιλία Πατρινιά 200 μλ σε κεραμικο 

Τα πολυβραβευμένα ελαιόλαδα LADOLEA είναι 100% μονοποικιλιακά και κάθε ελαιόλαδο παράγεται από διαφορετική ποικιλία ελιών που καλλιεργείται αποκλειστικά στη βόρεια περιοχή της Πελοποννήσου.

ΠΕΡΙΟΧΗ
Παραθαλάσσιο χωριό Μελίσσι, Κορινθία, Ελλάδα

ΠΡΩΙΜΗ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ
Νοέμβριος

ΕΚΘΛΙΨΗ
Ψυχρή κάτω από 27°C, αφιλτράριστο

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Απαλή και γλυκιά γεύση, νότες μπανάνας και βοτάνων, χρυσαφένιο χρώμα

ΧΡΗΣΗ
Συνοδεύει κάθε πιάτο μέτριας έντασης, ψάρι, σαλάτες και γκουρμέ ζαχαροπλαστική