100% ποικιλία Τσουνάτη. Φρέσκο & φρουτώδες άρωμα με έντονα πικάντικα στοιχεία και απαλή πικρή γεύση

Αγουρέλαιο

Ένα μονοποικιλιακό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο πολύ χαμηλής οξύτητας ,ποικιλίας Μάκρης μοναδικής προσωπικότητας χάρη στο μικροκλίμα της περιοχής κ την εδαφική δομή του εδάφους των κτημάτων από τα οποία συλλέγεται στα μέσα του Οκτώβρη .Χαρακτηρίζεται από φρουτώδες μεσαίας έως υψηλής έντασης με έντονη φρεσκάδα πράσινης ελιάς κ νότες πράσινης μπανάνας, αγκινάρας κ φρεσκοκομμένου χόρτου. Ελαιοποιείται σε 4-8 ώρες από τη συλλογή του σε άριστες συνθήκες ελαιοποίησης και ψυχρής έκθλιψης.  Στη γεύση πολύπλοκο κ ντελικάτο με μέτριας έντασης πίκρα κ πικάντικα, προτείνεται να καταναλωθεί ωμό σαν τελευταία πινελιά σε όλα σας τα πιάτα .

To πιο βραβευμένο ελαιόλαδο στην Ελλάδα!

 250ml glass

Το Efkrato παράγεται αποκλειστικά από την αρχαία ποικιλία ελιάς «Τσουνάτη» και είναι ένα βιολογικό, υψηλά φαινολικό, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο περιορισμένης παραγωγής. Ισορροπεί άψογα το άρωμα φρούτων με την πικράδα της άγουρης ελιάς. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σαν συμπλήρωμα διατροφής καθώς οι ακριβείς μέθοδοι συγκομιδής και παραγωγής κάνουν το Efkrato πολύ θρεπτικό και πλούσιο σε αντιοξειδωτικά.

50cl (500 ml)

Pamako Organic Monovarietal είναι ένα πολυβραβευμένο μονοποικιλιακό βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την ποικιλία Τσουνάτη. Οι ιδιαίτερες κλιματολογικές συνθήκες στη φύση και στο έδαφος καθώς και η αυστηρή εφαρμογή ορθών πρακτικών σε όλη την αλυσίδα παραγωγής μέχρι την αποθήκευση, προσδίδουν ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες.

Συνοδεύεται από ένα μέτριο προς έντονο πολύπλοκο φρουτώδες άρωμα ξηρών καρπών, δεντρολίβανου, και λουλουδιών με ήπια πικρά χαρακτηριστικά στη γεύση και μέτριες προς έντονες πικάντικες νότες. Ένα προϊόν ιδανικό για την καθημερινή σας διατροφή

ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ, ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΜΕ HEALTH CLAIM  500 ml

ΕξαιρετικάΠαρθένοΕλαιόλαδο Holiston - Ρόδος

Κάντε εικόνα πως βρίσκεστε στο πάντα ηλιόλουστο νησί της Ρόδου. Και τώρα φανταστείτε να αποκομίζετε αυτό το αίσθημα ευφορίας και ευεξίας στο σπίτι σας, και μάλιστα με εξαιρετική γεύση. Το HOLISTON είναι ένα Έξτρα Παρθένο Αφιλτράριστο Ελαιόλαδο μικρής παραγωγής πλούσιο σε πολυφαινόλες, προσφέροντας την υψηλή θρεπτική αξία που υπάρχει σε αφθονία στο ελληνικό έδαφος και κλίμα.

Όμως, το Holiston είναι κάτι περισσότερο από ένα ακόμη ελληνικό ελαιόλαδο. Είναι ένα functional food που καλύπτει, όχι ένα, αλλά 5 ισχυρισμούς υγείας, σύμφωνα με τους κανονισμούς της ΕΕ:

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Γαλανό Μεταγγιτσίου Χαλκιδικής» προέρχεται από καρπό ελιάς της ποικιλίας «Στρογγυλόλια» (Γαλανή). «Γαλανή» σημαίνει ανοιχτό μπλε λόγω της απόχρωσης των φύλλων. 

Ένα υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο από τις καλύτερες ελιές, με συγκομιδή τον Νοέμβριο και ψυχρής έκθλιψης κάτω από 25°C.
Διατίθεται σε χειροποίητο κεραμικό μπουκάλι με ξύλινο πώμα.

Η γλύκα και το φρουτώδες άρωμά του, θυμίζουν μικρά κόκκινα μούρα και φρεσκοκομμένο γρασίδι. Είναι ένα εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, με απαλή γεύση και πολύπλοκο αρωματικό προφίλ με αρμονία και γλυκιά νότα.

Να σημειωθεί ότι η οξύτητα του ελαιολάδου είναι ιδιαίτερα χαμηλή, ενώ το χρώμα του είναι πράσινο με κίτρινες αποχρώσεις έως χρυσοκίτρινο, θολό αμέσως μετά το πάτημα, ενώ σταδιακά καθαρίζει τελείως.

      GIFT BOX

1. Pamako Mονοποικιλιακό Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο EVOO 500 ml  

2,Pmako Blend Βιολογικο Παρθένο Ελαιόλαδο ΕVOO 250 ml

3.Έξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο  Βιολογικό Thallon  500 ml  (can)

 Pamako Organic Monovarietal είναι ένα πολυβραβευμένο μονοποικιλιακό βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την ποικιλία Τσουνάτη. Οι ιδιαίτερες κλιματολογικές συνθήκες στη φύση και στο έδαφος καθώς και η αυστηρή εφαρμογή ορθών πρακτικών σε όλη την αλυσίδα παραγωγής μέχρι την αποθήκευση, προσδίδουν ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες.

Συνοδεύεται από ένα μέτριο προς έντονο πολύπλοκο φρουτώδες άρωμα ξηρών καρπών, δεντρολίβανου, και λουλουδιών με ήπια πικρά χαρακτηριστικά στη γεύση και μέτριες προς έντονες πικάντικες νότες. Ένα προϊόν ιδανικό για την καθημερινή σας διατροφή

Γνωστό από την αρχαιότητα , με το όνομα ωμοτριβές ή ομφάκιο ονομάζουμε το φυσικό λάδι που παρασκευάζεται από τη σύνθλιψη από άγουρες (πράσινες) ελιές που δεν έχουν ακόμη ρυτιδωθεί ..

Με την ίδια αρχαία συνταγή το wild Athos παράγεται  πρώιμα, πριν ωριμάσει ο ελαιόκαρπος, ο οποίος είναι άγουρος και πράσινος. Οι ελιές συλλέγονται στα μέσα Οκτώβρη με τα χέρια από τα δέντρα  και  η επεξεργασία τους γίνεται μέσα σε 24 ώρες.